tft每日頭條

 > 知識

 > 植物油要煮熟吃嗎

植物油要煮熟吃嗎

知識 更新时间:2024-12-16 10:59:05

大多數植物油一定要煮熟吃,但橄榄油除外,植物油在提煉加工之後仍存在對健康不利的化學物質,這種化學物質隻有在高溫下才能揮發掉;植物油裡面含有的脂質或蛋白質如果沒炸熟會影響消化道吸收,造成消化不良;可能含有生物堿,有些是有毒的并影響菜的口味,加熱可将之分解。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved