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生的西紅柿飯前吃好還是飯後吃好

知識 更新时间:2025-01-04 06:51:28

  1、西紅柿中含有大量的膠質、果質、棉膠酚等成分,這些物質很容易與胃酸發生化學反應,凝結成不溶性的塊狀物質,這些塊狀物質有可能把胃的出口堵住,使胃内的壓力升高,引起胃擴張,甚至産生劇烈的疼痛;

  2、在飯後吃西紅柿,胃酸與食物充分混合後,大大降低了胃酸的濃度,就不會結成硬塊了,因此使身體更健康;

  3、每人每天食用50到100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要,番茄含的“番茄素”,有抑制細菌的作用。

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