一般可以直接吃。
吃生花生有一個突出的好處是能起到養胃的作用,因為花生富含不飽和脂肪酸,不含膽固醇,含有豐富的膳食纖維,是天然的低鈉食物。每天吃适量生花生(不要超過50克),對養胃有一定好處。
吃生花生時一般都是連着紅衣一起吃,花生紅衣可是個好東西。女性朋友,尤其是處于經期、孕期、産後和哺乳期的女性更應該常吃,對于養血、補血很有好處。同時,花生紅衣還有生發、烏發的效果,常吃能使頭發更加烏黑靓麗。
但是也不是所有的人吃生花生都有好處,比如有些跌打淤腫的病人,就不宜吃
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