具有減肥、降血壓、降血脂、軟化血管、抗脂肪肝、抗炎等作用,且能使人肌膚潤澤、精力旺盛。其做法如下:
1、準備蟲草花5到8克、紅棗4個、桂圓8 個、瘦肉200克;
2、将瘦肉熱水洗淨切塊備用;
3、将紅棗、桂圓洗淨,并瀝幹水備用;
4、把蟲草花放入容器溫水泡10分鐘;
5、将從草花倒入鍋中,放入紅棗、桂圓、瘦肉;
6、大火煮沸後,改為溫火慢熬2小時即可。
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