需要準備的食材:雞蛋2到3個、葡萄糖液1或2支、枸杞10來顆。
制作步驟:
1、先把葡萄糖玻璃蓋子去掉;
2、把雞蛋敲到碗裡;
3、把葡萄糖液倒在碗裡,讓其沉澱一兩分鐘;
4、把沉澱好的葡萄糖液倒到另個碗裡,這時要認真看清楚碗低有沒玻璃碎片;
5、雞蛋放到鍋裡蒸到快熟的時候,就可以把葡萄糖液倒下去了,蓋上蓋子蒸兩分鐘;
6、.最後把枸杞子放到裡面一起蒸大概五分鐘即可。
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