當然好,不僅美味而且營養豐富,下面介紹一下黃豆小米粥的做法。原料,小米500克,黃豆400克,五香料1小包,精鹽、姜片、豆油各少許。 黃豆小米粥的做法。
1.将小米、250克黃豆用簸箕簸淨雜質,分别放在兩個盆中,加入清水浸泡至用手能捏碎時,撈出放在電動攪拌機内打鹹水粉漿,倒在盆中,待用。另150克黃豆也用清水泡漲,放在水鍋中,加姜片、精鹽和五香料包,煮熟成五香黃豆,待用。
2.炒鍋上火,放入豆油燒至冒煙,迅速倒在豆漿内,待泡沫消失後,用淨白布過濾出細漿
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!