冷飯不加熱不可以吃。冷飯一般是吃剩下的食物,放到冰箱或常溫下, 容易産生細菌,保存越長的食物有害物質積累更多,若冷飯不加熱,沒有足夠的溫度殺死病菌,食用後會造成身體不适。
米飯:
米飯是中國人日常飲食中的主角之一,中國主食,主要成分為澱粉。是一種把稻米與水煮成的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。米飯的制法為一杯米加一杯半到一杯的水,煮出來的米适當的膨脹,裡面全熟,去除水份後即成。
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