半邊梅:通稱“李子梅”,又稱半梅肉、半梅幹、黑李子幹、話梅幹、嘉慶子,選用優質紅李子釀做而成,肉厚核小,顆顆飽滿圓潤,每一顆都隻有一半梅肉,一半梅核,開胃消食,口味甘甜。是屬于梅類果幹的一種,不含防腐劑。
半邊梅是通過成熟的李子加工而成。對于調理氣血、滋潤肌膚、舒緩情緒有一定療效,同時還具有很高的營養價值。
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