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涼拌胡蘿蔔金針菇怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-08-16 03:20:14

  材料準備:金針菇150克,胡蘿蔔100克,香菜2棵,大蔥5克,姜2克,香油10克,鹽1、5克,糖2克,檸檬沙拉汁8克;

  制作步驟:

  1、将金針菇去根并清洗幹淨;

  2、胡蘿蔔切細絲,鍋内燒水,放入胡蘿蔔與金針菇,用熱水燙幾十秒;

  3、取出胡蘿蔔與金針菇,用涼水清洗,并将蔥姜切細絲、香菜切段兒;

  4、将所有食材一起放入大碗内,放入适量鹽;

  5、加入少許糖與适量檸檬沙拉汁;

  6、放入香油拌勻即可;

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