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桂圓紅棗茶怎麼做

知識 更新时间:2025-02-03 07:44:47

  材料:幹紅棗250,桂圓肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克。

  步驟:

  将紅棗洗淨後,用小刀将其對半剖開,去掉棗核;桂圓去殼去核;将紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋内,加入水,大火燒開後,改小火,焖煮約30分鐘至水份收幹;保持小火,用勺子在鍋内攪打,将棗打成棗泥,同時将析出的水收幹;将煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻;放入幹淨的玻璃瓶中封存;飲用時,取約10克,沖入溫開水攪勻即可。

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