tft每日頭條

 > 生活

 > 鹌鹑蛋要煮多久

鹌鹑蛋要煮多久

生活 更新时间:2024-08-14 07:20:13

  鹌鹑蛋煮3-5分鐘即可熟。鹌鹑蛋個頭較小,容易煮熟。在煮鹌鹑蛋之前,可以先用冷水泡一會,這樣能夠防止開裂。煮完後,最好把鹌鹑蛋放在冷水裡泡一會,防止餘熱把蛋變老且方便去皮。

  鹌鹑蛋,又名鹑鳥蛋、鹌鹑卵,近圓形,個體小,一般有10克左右,表面有棕褐色斑點,被認為是“動物中的人參”,被稱為“卵中佳品”。

  鹌鹑蛋含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B2、鐵、磷、鈣等營養物質,食用價值和藥用價值高。

  鹌鹑蛋的外殼為灰白色,還有紅褐色的和紫褐色的斑紋,優質的鹌鹑蛋色澤鮮豔,殼硬,蛋黃呈深黃色,蛋白黏稠,适合一般人食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved