tft每日頭條

 > 知識

 > 速凍食品的營養價值是否流失

速凍食品的營養價值是否流失

知識 更新时间:2025-04-10 12:36:47

  速凍食品營養很少,但也不至于對身體有害,建議少吃為好。速凍食品營養價值大打折扣,通過急速低溫加工出來的速凍食品,食物組織中的水分、汁液不會流失,而且在這樣的低溫下,微生物基本上不會繁殖,食品的安全有了保證,但食物口感、風味方面的變化卻難以避免。更重要的是,速凍後,食物中的脂肪會緩慢氧化,維生素也在緩慢分解。所以,速凍食品的營養價值無法和新鮮的魚、肉等相比。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved