制作紅糖姜膏主料:小黃糖1000克、紅糖500克、紅棗100克、小黃姜2000克。
方法步驟:
1、将紅棗洗淨後去核、将小黃姜洗淨備用。
2、将去核後的紅棗和小黃姜倒入榨汁機中,打開榨汁機,将小黃姜與紅棗榨成汁狀。
3、将榨好的小黃姜和紅棗汁倒入攪拌機内攪拌至蓉狀。
4、将蓉狀小黃姜和紅棗的混合物倒入鍋内,蓋上鍋蓋,将火候調至中火煮三分鐘。
5、打開鍋蓋,向鍋内倒入适量紅糖,使用勺子将紅糖攪拌均勻。
6、小火煮一小時
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