1、西紅柿不能和以下食物一起吃:
(1)胡蘿蔔,富含維C豐富的搭配食用,會破壞維c。
(2)魚肉,豬肝,會使維C氧化脫氧,失去抗壞血酸功能。
(3)不能和地瓜,一起吃容易得結石病,還易嘔吐,腹脹,腹瀉。未成熟的西紅柿有毒。
(4)不宜空腹吃,胃酸多,造成胃脹。不宜高溫加熱,番茄紅素遇光,熱,氧氣分解,失去功效。
2、西紅柿不能和以下食物一起吃:
(1)土豆和香蕉會産生毒素,導緻長斑。
(2)土豆和石榴一起吃會引起中毒。
(3)吃過土豆後胃裡産生大量胃酸,柿子、西紅柿在胃酸作用下沉澱,造成消化不良,不易排出。
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