主料:包心菜1個。
輔料:油1湯匙、鹽10克、花椒5克、辣椒碎10克。
步驟:
1、把包心菜洗淨備用。
2、将包心菜掰成塊狀。
3、熱油,小火炒香花椒、辣椒碎。
4、放入包心菜。
5、中火反複煸炒。
6、炒制到包心菜發軟塌秧,加鹽調味。即可關火裝盤。
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