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如何腌制黑豆

知識 更新时间:2025-02-25 12:22:17

  原料:黑豆适量、韓式辣醬2大匙、蜂蜜1匙。

  做法為:

  1、将黑豆淘洗幹淨,放入容器加滿水将黑豆浸泡一夜;

  2、将發泡好的黑豆入鍋煮至軟爛,取出瀝水晾涼後,加入兩大匙韓國辣醬,一小匙蜂蜜;

  3、翻拌均勻,使黑豆上均勻地挂在醬料;

  4、容器蓋保鮮膜,入鍋蒸,上汽後蒸3分鐘即可。

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