tft每日頭條

 > 知識

 > 姜湯用老姜還是嫩姜

姜湯用老姜還是嫩姜

知識 更新时间:2025-02-04 03:41:45

  1、姜湯用老姜好。老姜是隔年姜,含粗纖維多,味道濃郁,适合熬湯食用。老姜中的姜辣素成分比例高,辛辣,刺激并且保健效果更好。

  2、老姜與嫩姜的有什麼區别,老姜:含姜辣素比較多,作用比較強,味道濃郁,用來煲湯比較好,嫩姜:比較鮮嫩,水分多,味道不如老姜濃郁,可以用來炒菜或做泡菜。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved