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愛爾蘭美食

知識 更新时间:2024-07-20 06:15:09

  1、片狀豬肉香腸,通常是切成薄片,不含脂肪的豬肉,配以土豆片和洋蔥。2、羊血灌腸是愛爾蘭版本的黑布丁,它并不是真正的布丁,其實是香腸,由豬血、洋蔥、草藥、香料、燕麥和大麥制成。在科克非常受歡迎。3、馬鈴薯卷心菜泥由傳統的土豆、卷心菜、洋蔥和熏肉制成。

  1、豬蹄。豬腳通過用煮的方式制成的愛爾蘭特色美食。他們通常用手直接抓起來就吃,很是壯觀。2、斑點狗是一種水果味的愛爾蘭蘇打面包。有六種簡單的成分:面粉、面包粉、脫脂牛奶和鹽,添加了水果和糖制成斑點的效果。3、葡萄幹布丁在英國和北愛爾蘭非常流行,通常包含幹果(醋栗果或葡萄幹)再搭配上奶油。葡萄幹是指幹果(看起來像斑點),隻是看一看是猜不出來的。4、蘇格蘭民族菜,在北愛爾蘭也很受歡迎,并經常出口。它是由羊的内髒(心、肝、肺)在配以切碎的洋蔥、燕麥、闆油、香料和鹽調和成餡,再用傳統的方法裝入動物的胃中,熬炖大約3個小時。吃了以後一天都會有動力。

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