高壓鍋煮幹飯一般需要5-10分鐘左右即可。高壓鍋是一種家庭中比較常見的鍋具,它是通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象對水施加壓力從而加快炖煮食物的效率,優點就是比較省時且節能,但使用前一定要認真檢查,以免出現安全問題。
高壓鍋煮幹飯一般幾分鐘
大家都知道,高壓鍋烹煮食物最大的特點就是快,所以如果用高壓鍋來煮飯也是比較快的,日常電飯煲可能需要半小時,但用高壓鍋可以5-10分鐘左右就米飯煮熟,更适合中午忘記做飯,趕時間的人群。
高壓鍋煮幹飯時間不宜太長,如果時間太長會導緻米飯中的水分降低,這樣米飯就比較幹,影響它的食用口感,所以控制在十分鐘左右最好。用高壓鍋煮飯時,在鍋中明顯冒氣之後就可以轉中火,再煮五分鐘即可。
高壓鍋煮飯注意事項
使用高壓鍋煮飯時要注意,大米不宜過多,最多在2/3處即可;高壓鍋不宜煮米粥等容易撲鍋的食物;在使用高壓鍋煮幹飯之前,一定要保證安全控制裝置保持清潔;高壓鍋煮飯的過程中,不要在旁邊守候,最好遠離。
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