原料:蝦米10克、白菜200克。
調料:植物油10克、醬油10克、食鹽3克、味精。
制作方法:
1、先将幹蝦米用溫水浸泡發好,再将白菜洗淨,切成約3厘米的段;
2、将油鍋燒熱,再放入白菜炒至半熟;
3、然後再将發好的蝦米、食鹽、味精放入,加一點清水,蓋上鍋蓋燒20分鐘即可。
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