因為蒲公英在進行光合作用。蒲公英花瓣的張閉與光線明暗,溫度高低和空氣幹濕有關。白天有光照,蒲公英的花瓣會緩緩張開,以此來獲取生長所需的營養物質。
蒲公英别名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等,菊科多年生草本植物。頭狀花序,種子上有白色冠毛結成的絨球,花開後随風飄到新的地方孕育新生命。
蒲公英廣泛生于中、低海拔地區的山坡草地、路邊、田野、河灘。蒲公英全草含蒲公英甾醇、膽堿、菊糖、果膠等。
每60克生蒲公英葉含水分86%,蛋白質1.6克,碳水化合物5.3克,熱量約有108.8千焦。
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