tft每日頭條

 > 知識

 > 潮汕白切雞蘸醬怎麼做

潮汕白切雞蘸醬怎麼做

知識 更新时间:2025-01-12 06:09:31

  下面介紹一種潮汕白切雞蘸醬的做法:

  原料:雞半隻、姜2片、醬油三大匙、糖一小匙、蔥末兩大匙、姜末一大匙、麻油一小匙。

  步驟:

  1、水在寬鍋中燒開後,加兩片姜,将半隻雞放入開水中煮7分鐘。然後熄火加蓋15分鐘;

  2、撈出沖涼水沖,直到徹底降溫;

  3、冷卻半小時後往雞身上抹點橄榄油,再進冰箱冷藏半小時;

  4、斬成塊,擺盤。同時将上面蘸料加兩大匙煮雞的湯汁煮開即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved