導讀：每個節氣出現都會讓天氣變得不一樣，而且我們的飲食也開始有所不同，雖然是細微的，但是認真的人肯定能發現，那麼寒露節氣的特點和風俗都有哪些呢？想知道寒露節氣有什麼習俗，就來瞧瞧小編對寒露節氣的介紹吧。

　　寒露節氣的特點和風俗

　　寒露節氣的特點：寒露節氣，北方的大部分地區已入秋，而南方開始進入秋季。寒露節氣後，露水會變得更多，氣溫也會随之降低。

　　寒露的風俗：秋釣、登高、吃花糕、飲菊花酒、吃芝麻等。

　　寒露節氣有什麼習俗

　　登高

　　由于重陽節在寒露節氣前後，寒露節氣宜人的氣候又十分适合登山，慢慢的重陽節登高的習俗也成了寒露節氣的習俗。登高寓意“步步高升”“高壽”。

　　賞楓葉

　　寒露時節，很多地方有賞楓葉的習俗，“霜葉紅于二月花”說的也是這個季節。賞楓葉的這個“賞”字非常重要，不同于坐在窗台上或者走到街道上看看葉子就算了，必得身臨其境方能品味其妙。

　　秋釣邊

　　因寒露時節，氣溫下降迅速，深水處太陽已曬不透，魚兒遊向水溫較高的淺水區，所以有“秋釣邊”之說。

　　芝麻

　　吃芝麻

　　寒露到，天氣由涼爽轉向寒冷。根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的四時養生理論。這時人們應養陰防燥、潤肺益胃。于是，民間就有了“寒露吃芝麻”的習俗。

　　吃花糕

　　寒露節氣一般與重陽節在時間上相近，因而九九登高之後，有吃花糕的習俗。因“高”與“糕”諧音，故應節糕點謂之“重陽花糕”，寓意“步步高升”。

　　花糕主要有“糙花糕”“細花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為标志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的幹果。

　　飲菊花酒

　　寒露與重陽節接近，此時菊花盛開，為除秋燥，某些地區有飲“菊花酒”的習俗，這一習俗與登高一起，漸漸移至重陽節。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成，古稱“長壽酒”，其味清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。

　　吃柿子

　　民諺有“立秋核桃白露梨，寒露柿子紅了皮”，此時的柿子恰好成熟，正是吃柿子的好時候。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍，經常食用有利于補虛、止咳、利腸、除熱。（提醒：空腹食柿子易患胃柿石症，所以最好飯後食用，盡量少食柿皮。同時也要控制食量，不宜同食含纖維素較多的蔬菜等食物，患有慢性胃炎者、消化不良等胃功能低下者、胃大部切除和糖尿病人不宜食用。）

　　吃螃蟹

　　有俗話說“寒露發腳，霜降捉着，西風響，蟹腳癢”，天一冷螃蟹的味道就要“正”了。“九月團臍，十月尖”，眼下雌蟹卵滿、黃膏豐腴，正是吃母蟹的最佳季節。

　　中醫認為，河蟹性寒，味鹹，具有清熱散結、通脈滋陰、補益肝腎、生精益髓、和胃消食、散熱通絡、強壯筋骨等功效。煮螃蟹以清蒸最原汁原味，營養價值高。

　　飲寒露茶

　　人說“一年之茶在于秋”，在這秋意漸深的天氣裡，閑下來時捧一杯熱茶，暖身又暖心，而寒露節氣就該喝一杯寒露茶。

　　所謂寒露茶，乃是指寒露節氣前三天和後四天所采之茶，也叫做“正秋茶”。寒露時節，堅持合理飲茶品茶，既可溫暖滋養身心，又無燥火襲人之擾，既能禦寒暖身，又可養胃助消化、預防感冒等疾病。

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