牛油果一天隻吃半顆的牛油果較适宜,原因如下:
牛油果果實為一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,牛油果含有單元不飽和脂肪酸近五成,多元不飽和脂肪酸二成二,以及飽和脂肪酸近三成,以一天脂肪攝取量16克而言,一顆牛油果的油脂就大約是一天的半數之多,一顆牛油果大約300至400公克,熱量就有245卡,相當于一碗白飯的熱量,因此,即使是牛油果含有豐富的營養成分,也應該要适量攝取,以免吃進過多熱量,一天隻吃半顆的牛油果較适宜。
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