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泡蘿蔔一定要放花椒和白酒嗎

知識 更新时间:2025-04-30 15:27:45

  泡蘿蔔一定要放花椒和白酒材料蘿蔔條。

  材料:白醋,糖,白開水;

  步驟:

  1、将蘿蔔切成小條,不要太細,然後用鹽腌上半個小時以上。

  2、将腌好的蘿蔔用水洗一遍後把水擠幹淨。

  3、在腌蘿蔔的時候,将白醋,糖和适量的白開水調勻,讓糖充分溶化做成泡蘿蔔的鹽鹵水。

  4、将擠幹水的蘿蔔條放入鹽鹵水中,浸泡一個晚上即可。

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