紅豆薏米具有去濕的作用,而紅糖性溫,寒濕的人群食用可以增強去濕的作用,因此食用紅豆薏米可以放紅糖。
放糖的好處如下:
1、增強口味:紅豆和薏米單獨組成的粥味道不好,單獨食用的話很影響食欲,因此加一些紅糖可以增強口味,可以促進食欲。
2、快速補充能量:紅糖的組成是糖分,相較于具有消化吸收的薏米和紅豆,添加一些紅糖可以立即補充能量。
3、祛除寒氣:紅糖性溫,而薏米性涼,因此紅糖和薏米一起食用的話,可以全去除一些薏米的寒涼之氣,中和藥性。
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