茄子:5月栽種,7月可以采摘。二至三個月即可,茄子的一個發育周期可分為發芽期、幼苗期、開花坐果期三個時期。
發芽期:從種子萌發到第一片真葉出現為發芽期。茄子發芽期較長,發芽期能否順利完成,主要決定于溫度、濕度、通氣狀況及覆土厚度等。
幼苗期:由第一片真葉出現至開始現大蕾為幼苗期,大約需要五六十天。
開花坐果期:茄子的門茄現蕾後進入開花結果期。茄子開花的早晚與品種和幼苗生長的環境條件密切相關。
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