吃胡蘿蔔具有一定減肥的輔助作用。胡蘿蔔的熱量并不高,屬于一種水分、纖維含量較高的蔬菜,食用具有不錯的飽腹效果,适當食用有利于減少其他食物的攝入量,能夠起到一定的輔助減肥效果。其中富含維生素C、胡蘿蔔素,可以加快新陳代謝速度,有利于減少脂肪堆積。
每天建議控制在200克以内。胡蘿蔔雖然有一定輔助減肥的效果,但是不适宜多吃,由于胡蘿蔔性溫,吃多了容易産生熱氣,并且其中富含胡蘿蔔素,屬于一種色素,長期大量食用會出現色素沉澱,影響皮膚的狀态,出現皮膚暗黃、沒有光澤的情況。
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