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煮蝦的水是黃顔色有毒嗎

知識 更新时间:2024-10-15 11:37:40

  煮蝦的水是黃顔色,一般情況下是無毒的,而且蝦本身是經過長時間的煮,可以殺死一些自身體内的細菌,水煮蝦的水不建議喝,特别是對于痛風的患者。因為蝦中含有許多嘌呤類的物質。煮蝦的水就含有大量的嘌呤類的物質。痛風的原因本來就是體内嘌呤代謝旺盛,喝了之後會加重病情。正常人也不建議喝,易導緻代謝旺盛,引發急性痛風。水煮蝦是以鮮蝦為主要食材的家常菜,蝦味鮮美,肉嫩,營養價值豐富。

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