調料店裡的碧波是荜撥,俗稱鼠尾。
荜撥别名為:畢勃、荜茇、荜菝、荜撥。屬胡椒科,攀援藤本,長達數米,枝有粗縱棱和溝槽。
常作芳香類調味品,氣香味辛辣,火鍋湯料中常見它的蹤影。莖細如箸,葉似蕺葉,子似桑椹,八月采,果穗可入藥。
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