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冬天喝什麼湯最養生怎沒做

知識 更新时间:2025-01-10 19:08:49

  冬天可以喝排骨蘿蔔湯養生,以下為排骨蘿蔔湯的做法:

  材料:排骨500克,白蘿蔔一個,姜、蔥、幹貝、鹽、料酒、醋、水适量。

  1、将白蘿蔔洗淨,去皮,切成塊狀;

  2、将排骨洗淨,冷水入鍋,燒開後放入排骨焯水,然後撈出備用;

  3、姜切成片,蔥切成蔥花,幹貝洗淨;

  4、将準備好的白蘿蔔、排骨、姜片、幹貝放入鍋内,倒入料酒、醋、水,用大火燒開後轉小火炖30分鐘左右;

  5、30分鐘後加入鹽,盛出撒上蔥花即可。

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