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蒸熟的大閘蟹放冰箱三天還能吃嗎

生活 更新时间:2024-10-07 06:53:45

  蒸熟的大閘蟹放冰箱三天不能吃了。将煮熟的螃蟹放在冰箱冷藏室内,頂多隻能放置2天,螃蟹中含有大量的營養物質,煮熟後會更加容易滋生細菌,因此煮熟的螃蟹需盡快食用完。如若想要食用放在冰箱冷藏室所保存的熟螃蟹,最好回鍋蒸透之後再吃。

  蒸熟的大閘蟹放冰箱三天還能吃嗎 

  如若熟螃蟹放在冰箱的冷藏室保存了5天,那将不能吃。由于大閘蟹屬于高蛋白質食物,很容易成為細菌繁殖的樂土,而冷藏室溫度在5-8度之間,不能完全抑制細菌的繁殖與分解,幾乎已經變質了。

  蒸螃蟹通常需要20分鐘左右,前面水燒開需要5分鐘左右,待水開之後再蒸10-15分鐘即可,而具體蒸的時間要依據螃蟹的重量而定。

  蒸好的大閘蟹如若吃不完,可以将它用保鮮膜密封好,之後放在冰箱的冷藏室中,可以保存6-8個小時,例如說中午的大閘蟹準備放在晚上吃,那麼就可以這樣做。

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