1、用紙箱儲存、切片曬幹都是不錯的番薯的保存方法。
2、用紙箱保存番薯的方法:準備好紙巾或報紙,和紙箱。把番薯依次放入紙箱中,用報紙或者紙巾蓋在番薯下面,接着放第二層,直至放滿或者放完所有的番薯。這種方法保存番薯非常方便,許多超市用的就是這種方法。紙箱中的報紙和紙巾還可以防止番薯因為潮濕而變質。
3、把番薯切片,曬幹後由于沒有了水分,可以保存更長的時間。想要吃的時候拿出來直接吃或者煮粥都可以比較好的還原番薯的風味。
4、但如果取出來發現番薯上面發芽,則不适宜再次食用。
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