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酸包菜肉泥的做法

知識 更新时间:2025-02-27 22:05:15

  一、準備材料: 酸包菜、紅薯粉絲、蒜頭、洋蔥苗、辣椒。

  二、制作步驟:

  1、酸包菜切絲,蒜頭切末,粉絲泡軟,蔥苗切段,辣椒丁适量;

  2、起油鍋,下蒜頭末爆炒;

  3、下蔥苗和包菜絲辣椒翻炒,然後放粉絲炒;

  4、最後加少許醬油,鹽,糖調味。

  三、注意事項:

  如果酸包菜鹹就少放或者不放鹽了。如果是10天以内的包菜的話,味道還不是很酸,可以泡的時間久一點。

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