左手端碗,右手拿蓋。蓋碗是指帶蓋兒的茶碗。
蓋碗是陶瓷燒制的,過去多用來沖泡花茶和鐵觀音,已經沒有限制,由茶碗、茶蓋、茶船三件套組成,堪與紫砂壺媲美。此蓋碗又稱“三才碗”,所謂三才即天、地、人。茶碗上大下小,承以茶船增強了穩定感,也确不易傾覆。
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