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砂鍋的保存方法

生活 更新时间:2024-08-01 06:18:36

  1、讓砂鍋冷下來再進行清洗,先把鍋裡的水倒掉,然後把砂鍋倒放在通風的地方,風幹後再放在陰涼通風的地方存放。而且,不吹幹就存放的砂鍋氣味難聞。由于砂鍋裡面還有水份,所以放久了一打開蓋子,就會聞到一股水氣味,就像黴雨天氣時候的衣服一樣,十分難聞。

  2、砂鍋的結構疏松多孔(肉眼看不出),有較強的吸附能力;因此當砂鍋在清洗的時候,其實就已經喝了不少水了,如果這些水沒有除幹淨,當再次使用砂鍋的時候,由于砂鍋還處于半幹半濕的狀态,就容易使砂鍋受熱不均勻,就容易破裂了。特别是有些朋友喜歡一開始就大火燒開的,那樣對砂鍋的傷害更大。

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