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脖臍做法家常

知識 更新时间:2025-01-31 12:12:30

  1、将脖臍切成片,紅椒切成片,蔥切成丁,瘦肉切成薄片;2、炒鍋加入适量水,待水燒開,将脖臍下鍋,焖煮三分鐘;3、然後将脖臍去水,撈進盤子裡;4、炒鍋燒熱待油溫升起,将瘦肉下鍋翻炒下,然後将脖臍下鍋,同炒片刻;5、邊炒邊加入辣椒、蔥白,進行翻炒,翻炒差不多時,加入鹽,炒至一下;6、接着,加入生抽、陳醋、味精,進行翻炒均勻;7、待翻炒均勻後,加入蔥葉,炒至一會,即可;8、最後,一道爽滑、鹹辣适口、味道鮮美的脖臍就炒好了。

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