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用鋁箔紙烤肉有什麼辦法讓肉不粘

知識 更新时间:2024-12-05 00:54:06

  用鋁箔紙烤肉讓肉不粘的方法如下:

  1、把肉串起來烤,肉的表面塗抹适量食用油。

  2、将肉放在食物盤上,再将食物盤放在烤網上,在燒烤肉類等含有脂肪之類的食物時,在烤的過程中食物會滴油,用食物盤可聚集滴落的油。

  3、随時觀察肉的烘烤過程,防止烹饪過度,在燒烤過程中,翻轉食物。

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