胡子魚。頭部有兩條長長的胡須,具有粘性,光滑,幼小時期胡須有三對,随着時間推遲,胡須開始消失。
1、胡子魚學名鲶魚,鲶屬鲶形目,鲶科,鲶屬。俗稱為鲶,鲶巴郎。泥魚。鲇魚同鲶魚,又叫土鲇,是鲇科中分布最廣的魚類。鲶魚體長形,頭部平扁,尾部側扁。口裂小,末端僅達眼前緣下方,末端達眼後緣的是大口鲶,下颚突出。
2、齒間細,絨毛狀,颌齒及梨齒均排列呈彎帶狀,梨骨齒帶連續,後緣中部略凹入。眼小,被皮膜。成魚須2對,上颌須可深達胸鳍末端,下颌須較短。
3、幼魚期須3對,體長至60毫米左右時1對颏須開始消失。鲇魚多黏液,體無鱗。背鳍很小,無硬刺,有4至6根鳍條。無脂鳍。臀鳍很長,後端連于尾鳍。鲇魚體色通常呈黑褐色或灰黑色,略有暗雲狀斑塊。
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