田螺可以吃。田螺作為一種營養價值極高的食物,是可以食用的,它是一種比較常見的貝殼類可食物,但它不是海鮮,常分布在我國各地的淡水湖泊中。但是田螺是一種發物,一些特殊患者最好不用食用,以免危及健康。
田螺能不能吃
田螺又叫中國圓田螺,外殼是鈣質的,呈螺旋形,顔色是黃綠色到黃褐色,内部分為頭、足、内髒囊三部分,它主要通過齒射來攝食,食物較雜,比較喜歡在夜間活動和進食,一般在水溫15℃開始覓食,而适宜生長的溫度是20℃-28℃,超過40℃會死亡。
田螺的營養價值很高,它的體内富含豐富的維生素、蛋白質和人體必需的氨基酸和微量元素等,具有清熱止咳、明目的功效。田螺殼入藥,有散結、斂瘡、止痛等功效。
田螺不是海鮮,但它是發物。如果是過敏性皮膚患者最好不要食用,另外要少食辛辣、魚蝦海鮮、牛、羊肉、狗、驢肉等其他容易加重病情的食物。,多食蔬菜,水果,多飲水,保證飲食清淡。
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