tft每日頭條

 > 知識

 > 馬斯卡彭冷凍後還能用嗎

馬斯卡彭冷凍後還能用嗎

知識 更新时间:2025-01-27 14:54:49

  馬斯卡彭冷凍後是無法使用的,因為馬斯卡彭的含油量比較高,屬于軟質新鮮奶油奶酪,所以冷凍後會導緻馬斯卡彭油水分離,繼而産生沉澱,并且會使馬斯卡彭的變味。

  馬斯卡彭開封後,一般要盡快用完,否則的話很難長時間保存,正常情況下将馬斯卡彭放入冰箱的冷藏室内,能保存5天左右,而在常溫下的馬斯卡彭隻能保存1-2天。

  因為馬斯卡彭并非傳統奶酪,以至于保質期短,難以保存,所以市售的價格一直很高昂。很多人都用奶油奶酪加檸檬汁來代替馬斯卡彭,雖然一個是用酒石酸制作的,另一個是用檸檬汁制作的,但是口感差異不大。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved