1、生姜最好不要放在冰箱裡。
2、生姜放在冰箱裡溫度較低的話是容易凍傷的,凍了的生姜是可以吃的,但是沒有原有的豐富營養,如果是凍壞了爛了那就不能吃了,凍爛了的生姜産生了有害的物質,冰箱裡比較潮濕,生姜處于潮濕中就會變質黴爛,所以盡量不要将生姜放在冰箱中。
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