1、先将幹墨魚整個泡到清水中,大約需要泡10個小時,中途換幾次清水,直到将墨魚變軟。如果着急食用,可以用溫水浸泡,再加入點堿,能縮短浸泡時間。
2、墨魚幹泡軟之後,将表皮剝去,再把墨魚的骨闆取出。清理殘留的内髒和雜質,最後用清水洗幹淨。幹墨魚需要用清水浸泡後才能處理幹淨。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!