1、蓮藕葉可以泡水喝清熱解暑,升發清陽,涼血止血。用于暑熱煩渴,暑濕洩瀉,脾虛洩瀉,血熱吐衄,便血崩漏。荷葉炭收澀化瘀止血。用于多種出血症及産後血暈。
2、熬粥的時候鋪在上面,待粥熬好後,粥的顔色會變成淡淡的綠色,而且有一股清香,夏季祛暑最好,當然加入些冰糖更佳。
3、藕葉可作包裝材料。
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