靈芝雞湯具有增強免疫力,調節分泌,防止衰老的作用。
制作所需原料:赤靈芝30克、淮山20克、杞子10克、桂元肉15克、陳皮半個、去核紅棗數粒、羅漢果半個、雞1隻。具體做法:
1、将雞去皮洗淨、出水,備用,陳皮浸軟去果瓤;
2、鍋中放适量的水,水滾後放入雞及和處桂圓外所有材料,煲1小時45分鐘;
3、放入桂元肉接着煲15分鐘,即可調味飲用。
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