可以做綠豆百合雪梨湯。所需材料:綠豆100克、鮮百合2頭、雪梨半個、芹菜1根、清水1000毫升。做法如下:1.将綠豆浸泡2分鐘後洗淨瀝幹。鮮百合去掉葉瓣上的黑色部分後洗淨。雪梨去皮切丁。芹菜去葉洗淨後切成小丁;
2、把綠豆倒入鍋中,加入清水,大火煮開後,繼續保持用大火煮2分鐘;
3、關火撈出綠豆;
4、将鮮百合、雪梨丁和芹菜丁放入,繼續加熱綠豆水,再次煮沸後改小火煮5分鐘即可。
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