酸梅膏喝多了對身體沒害。酸梅膏相對來說,更能夠減少腸胃對油脂的吸收,幫助身體有效地排出脂肪和毒素,起到解油膩的作用,所以更适宜孩子們飲用。多喝酸梅膏,有助于三高人群的健康養生。酸梅湯作為傳統飲品,用料講究全天然,糖要用冰糖,因為隻有冰糖才能起到藥引的作用,使烏梅消油去膩的功效充分發揮,而且冰糖沒有白糖、砂糖那麼甜膩,避免孩子因攝入過多糖分而發胖。而調制酸梅湯的水則絕對不能用自來水,必須是富含礦物質的礦泉水。做酸梅湯的原料有烏梅、山楂、冰糖、還有陳皮和桂花、甘草。
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