燒糊了的食物,可馬上倒入另一隻幹淨的鍋裡,蒙上一塊餐巾,上面再撒些鹽,然後在火上燒一會兒,糊味即可除去。1、“菜”通常是能做副食品的植物,如蔬菜;或經過烹調供下飯下酒的蔬菜、蛋品、魚、肉等。
2、孩子的味蕾密度較高,對同樣味道的敏感度高,因此往往會拒絕那些有特殊氣味的蔬菜,如韭菜、大蒜、蔥姜、芹菜、茴香、辣椒、胡蘿蔔之類。但隻要家庭不因此而拒絕這些蔬菜上桌,讓孩子感覺它們是膳食中的一部分,随着年齡增長,他們很可能會慢慢接受這些味道,自然而然地改掉偏食的毛病。
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