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榴蓮有酒味是怎麼回事還能吃嗎

生活 更新时间:2025-01-09 15:36:40

  榴蓮中帶有少量酒味是因為該榴蓮成熟度比較高,它内部的發酵糖在分解之後就會出現少量的酒味,可以正常食用。若榴蓮酒味比較重的話,那就說明它已經變質,這時候的榴蓮内部還會有一些酸味、腐爛味,不可食用。

  榴蓮為什麼會有酒味它還可以吃嗎 

  榴蓮是一種體積非常大的熱帶水果,它原産于馬拉西亞這個國家,許多東南亞國家都有種植它。榴蓮的氣味濃郁而且非常特殊,很多人都無法接受它的這種味道,但是也有人将榴蓮這種味道視若珍寶。

  我們平時在吃榴蓮的時候總是會遇到一些帶有一絲酒味的榴蓮,榴蓮會出現這種味道是因為它成熟度非常高,所以内部的發酵糖受到了分解從而散發出淡淡的酒味,這樣的榴蓮是可以吃的。

  但是也有一些聞起來、吃起來酒味非常濃的榴蓮,榴蓮會出現這種濃郁的酒味很有有可能是因為已經變質,這樣的榴蓮内部的聞起來還會有一些酸味、腐爛味,它是不能食用的。

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