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夯魚的芒果魚是什麼魚

知識 更新时间:2025-02-12 04:31:23

  芒魚是魚類的一種;芒果魚并不是某種魚類的名稱。芒魚指巴沙魚,體無鱗圓潤,背部藍黑色,腹部較白;頭部扁寬,腹部狹窄,身體側面的肌肉是可食用的部分較厚。圓頭,端部圓寬,吻鼻周圍具肉質和白須。身側有暗帶,尾鳍較暗。最大體長可達120厘米。

  是東南亞國家重要的淡水養殖品種,湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類,越南音譯為“卡巴沙”,意思是“三塊脂肪魚”,因為該魚在生長過程中,腹腔内積累有三塊較大的油脂,約占體重的58%。

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